Blog do Mazza
Novidades, dicas e informações direto da Fazenda.
bolo da rainha hotel fazenda mazzaropi - Bolo da Rainha

Ingredientes:

  • 450 g de chocolate derretido
  • 250 g de margarina
  • 8 gemas
  • 8 claras em neve
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes do Creme:

  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo da Massa:

Bata a metade do açúcar com as gemas e junte o chocolate derretido, a margarina, o trigo e acrescente as claras batidas em neve com o restante do açúcar.

Modo de preparo do Creme

Bata todos os ingredientes na batedeira.

Receba Novidades em seu email

Hotel Fazenda Mazzaropi

Museu Mazzaropi
Hotel Vila Inglesa
Cachaça Mazzaropi
WhatsApp Reserve pelo WhatsApp