Ingredientes Massa:
- 250g de margarina
- 2 colheres de adoçante culinário
- 300g de trigo
- 2 gemas
- 1 ovo inteiro
- 2 gotas de baunilha
- 2 colheres de conhaque
Ingrediente Recheio:
- 4 claras
- Suco de 4 limões
- 3 Colheres de Adoçante
- 3 colheres de queijo cotage
- 1 colher de gelatina incolor
Modo de preparo Massa:
Misture todos os ingredientes e coloque numa forma untada e enfarinhada. Leve para assar. Depois de assar desenforme e coloque o recheio.
Modo de Preparo Recheio:
Bata as claras, o suco de limão e o adoçante até virar uma espuma. Em seguida acrescente o queijo cotage e a colher de gelatina incolor derretida. Leve para gelar por cerca de 4 horas.
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