Ingredientes:
- 18 colheres de amendoim torrado descascado e moído
- 10 colheres de farinha de mandioca
- 09 colheres de açúcar
- 01 colher de farinha de milho em flocos
- 01 colher (sobremesa) de sal.
- Nota: a colher usada para medir os ingredientes (exceto o sal) é a colher grande que se usa na cozinha para o arroz.
Preparo:
Misturar todos os ingredientes e socar, aos poucos, no pilão até dar o ponto. Sabe-se o ponto quando os ingredientes estão homogêneos e o amendoim começa a soltar a gordura.
Servir com banana ou ensacar em canudos de papel.
Servir com banana ou ensacar em canudos de papel.
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