Blog do Mazza

Novidades, dicas e informações direto da Fazenda.
Afogado

Afogado

Ingredientes: 3 Kg de músculo 2 patas de mocotó 30 ml de gordura vegetal ou animal 3 dentes de alho grandes socados 1 cebola grande picada 1 maço de tempero verde (salsinha e cebolinha) picado 1 folha de louro 4 folhas de alfavaca sal e pimenta do... continue lendo
Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva

Ingredientes: 02 xícaras de farinha de trigo 01 colher de fermento 01 xícara de açúcar 01 ovo 01 pitada de sal. Misturar todos os ingredientes e adicionar leite até dar o ponto (mais mole, capaz de pingar). Preparo: Usar colher de... continue lendo
Ambrosia

Ambrosia

Ingredientes: 06 litros de leite 3,2 kg de açúcar 06 limões (se o leite estiver azedo colocar apenas 01 limão) 06 ovos batidos Canela a gosto Cravo a gosto Casca de 01 laranja Casca de 01 limão para perfumar Preparo: Leve ao fogo o... continue lendo
Fim de Semana no Mazza é tudo de bom!

Fim de Semana no Mazza é tudo de bom!

Zona de escape: paz e tranquilidade fazem do Hotel Fazenda Mazzaropi o lugar ideal para se desconectar das grandes cidades no fim de semana O Mazza ainda proporciona às crianças uma variada programação infantil em contato com a natureza A... continue lendo

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